Hva skal man si? En hel kveld tilbrakt i nogenlunde greit vær, godt øl, god mat og hyggelig selskap ... Hva mer kan man ønske seg? Jeg kommer bare på noen få ting som er bedre. Vel, nok om det. Uansett så hadde gjengen funnet et supert system for betaling, man forhåndsbetalte på et plastkort som man brukte som betalingsmiddel i parken, dette førte til at køene gikk unna kjappere enn om fulle folk skulle bedrevet kronerulling for hver gang de skulle handle noe.
Rundt om i parken fant man boder hvor de solgte diverse øl og mat, om det skulle være en overraskelse. Alt fra spekemat og ost, til guinnessgryte og vårruller. Her var det mat for alle. Ølutvalget var det ikke noe å si på, her kunne man velge i alt fra små nisjebryggerier fra Danmark, kjente belgiske lambic, lyse pilsnere og mørke whiskyfatlagrede øl.
Jeg kom meg gjennom følgende smakinger:
Caledonian 80 - kobber, mild aroma, svakt bitter, lettdrikkelig, svakt maltpreg.
Smokehead Paradox
svart stout, kraftig røykwhiskypreg, torv, fat, malt, toffe, vanilje, lakris, tjære, lang ettersmak, utrolig balansert til å være så kraftig. Det er et ord som beskriver dette ølet veldig godt: ”Moreish.” Kveldens, klare vinner. Denne skal det helt klart drikkes mer av!
Stevns Bryghus - Klikongens stout
Fint maltpreg, nesten ingen humle, en litt tynn følelse, et godt øl.
Stevns Bryghus – Vaarbrud
Dette var sært, friskt, søtt, parfymeaktig. Fungerer godt i meget små mengder, men lavendelen ble alt for fremtredende i min gane.
Til middagen kom den store skuffelsen, vi fikk kun øl fra Aass bryggeri, ikke noe spesielt i det hele tatt. Ødelegge slik god mat, med det dårlige, kjedelige og dvaske ølet vi fikk. Det er en skam!
Menyen besto forøvrig av følgende retter:
Vitello tonato av norsk gjøkalv
Svinenakke glasert med mørkt øl, kålrotpurre og bakt fennikkel
Norske gårdsoster med ingefær- og eplekompott
Om jeg kommer til å dra tilbake neste år? Tja, kanskje. Er jeg fornøyd? Ja, med alt untatt ølet vi fikk til middagen. Det er definitivt lurt å ta seg en tur om man har interesse for øl, man finner mye spennende som ikke er å få tak i ellers.
tirsdag 30. juni 2009
lørdag 20. juni 2009
Oslo!
Da har man altså kommet seg til Oslo. Jeg ble noe forsinket, da flyet som kom fra Oslo hadde krasjet med noen fugler og derfor måtte inspiseres ekstra før avgang. Jeg rakk akkurat flytoget og kom meg til National. Derfra fant jeg faktisk veien, gjennom Slottsparken og ut i Parkveien, helt alene. Hvorfor Parkveien? Jo, det er der Lorrys ligger, Parkveien 2 for å være nøyaktig. Et hyggelig sted med 120 ølsorter. Hvorfor øl, så tidlig? Slantefest i whiskylaget på torsdag, jeg trenger vel ikke si så mye mer?
Min hyggelige vert hadde truet med at hun måtte jobbe overtid, men det slapp hun faktisk, slik at hun kom og plukka meg opp i riktig tid. Jeg rakk å konsumere en halv Orval før hun dukket opp. Vi gikk de 5 minuttene opp til henne, dumpa stasjet mitt og forsåvidt stasjet hennes og dro ned på ICA for å handle. Spekemat! Vi dro innom Bruno ... seriøst, jeg har faktisk ikke ord. Bruno var fantastisk. Da vi åpnet døra for å gå inn så strømmet de herligste dufter mot oss. Det ble med en del sjokolade for å si det enkelt, ja Bruno er sjokolademaker. Da vi skulle komme oss hjemover så hadde himmelen åpnet seg over Oslo by, for å si det enkelt så var det som en vegg av regn der ute. Bruno, eller den fyren som jobba der - hvem nå det enn var ... han snakket fransk og engelsk, hadde noen problemer med norsk, eller kanskje det bare var trøndersken min han slet med? Anyhow, denne fyren i svart frakk foreslo at vi skulle prøve sjokoladen hans, det vil si, den varme sjokoladen. Den kan på det varmeste anbefales! Jeg har aldri i mitt 28-årige liv smakt noe liknende, noe som gjorde at det virket lovende å smake på den kalde sjokoladen litt senere på kvelden.
Selv om det ikke ble helt oppholds så måtte vi komme oss hjem, mest fordi begge to hold på å svime av sult. Hun vasket litt kjøkken mens jeg holdt henne med selskap. Når det så kom til mekking av mat så var vi to om det. Jeg laget salat av jordbær, vannmelon, salat og hakket basilikum. Hun laget cous-cous med, hvitløk, ristede pinjekjerner, fetaost, basilikum og vårløk.
Deretter så flyttet vi oss inn i sofaen og stappet oss gode og mette. Etter middagen bar vi ned litt søppel og slappet av med intet mindre enn to filmer. Til slutt så holdt begge to på å sovne på sofaen, så da var det på tide å legge seg. Jeg må si at denne sofaen er bedre å sove på enn Jørgens sofa, men jeg har ikke sovet all verden i natt. Jeg aner ikke hvorfor, men jeg har stort sett ligget våken og trodd at klokka var mange.
Forresten, den kalde sjokoladen til Bruno var også god, X-men er stilige filmer, cous-cous og spekemat er godt samt at hyggelig selskap gjør kvelden perfekt.
I dag er det øl- og matfestival i Sofienbergparken. Gjett om jeg gleder meg til det! Det kommer forhåpentligvis en fyldig rapport derfra også, selv om jeg ikke er helt sikker på hvor mye notering og smaking det blir, det kommer mest an på om man får noe nytt og spennende eller om det bare er gamle kjenninger.
Min hyggelige vert hadde truet med at hun måtte jobbe overtid, men det slapp hun faktisk, slik at hun kom og plukka meg opp i riktig tid. Jeg rakk å konsumere en halv Orval før hun dukket opp. Vi gikk de 5 minuttene opp til henne, dumpa stasjet mitt og forsåvidt stasjet hennes og dro ned på ICA for å handle. Spekemat! Vi dro innom Bruno ... seriøst, jeg har faktisk ikke ord. Bruno var fantastisk. Da vi åpnet døra for å gå inn så strømmet de herligste dufter mot oss. Det ble med en del sjokolade for å si det enkelt, ja Bruno er sjokolademaker. Da vi skulle komme oss hjemover så hadde himmelen åpnet seg over Oslo by, for å si det enkelt så var det som en vegg av regn der ute. Bruno, eller den fyren som jobba der - hvem nå det enn var ... han snakket fransk og engelsk, hadde noen problemer med norsk, eller kanskje det bare var trøndersken min han slet med? Anyhow, denne fyren i svart frakk foreslo at vi skulle prøve sjokoladen hans, det vil si, den varme sjokoladen. Den kan på det varmeste anbefales! Jeg har aldri i mitt 28-årige liv smakt noe liknende, noe som gjorde at det virket lovende å smake på den kalde sjokoladen litt senere på kvelden.
Selv om det ikke ble helt oppholds så måtte vi komme oss hjem, mest fordi begge to hold på å svime av sult. Hun vasket litt kjøkken mens jeg holdt henne med selskap. Når det så kom til mekking av mat så var vi to om det. Jeg laget salat av jordbær, vannmelon, salat og hakket basilikum. Hun laget cous-cous med, hvitløk, ristede pinjekjerner, fetaost, basilikum og vårløk.
Deretter så flyttet vi oss inn i sofaen og stappet oss gode og mette. Etter middagen bar vi ned litt søppel og slappet av med intet mindre enn to filmer. Til slutt så holdt begge to på å sovne på sofaen, så da var det på tide å legge seg. Jeg må si at denne sofaen er bedre å sove på enn Jørgens sofa, men jeg har ikke sovet all verden i natt. Jeg aner ikke hvorfor, men jeg har stort sett ligget våken og trodd at klokka var mange.
Forresten, den kalde sjokoladen til Bruno var også god, X-men er stilige filmer, cous-cous og spekemat er godt samt at hyggelig selskap gjør kvelden perfekt.
I dag er det øl- og matfestival i Sofienbergparken. Gjett om jeg gleder meg til det! Det kommer forhåpentligvis en fyldig rapport derfra også, selv om jeg ikke er helt sikker på hvor mye notering og smaking det blir, det kommer mest an på om man får noe nytt og spennende eller om det bare er gamle kjenninger.
Abonner på:
Innlegg (Atom)